sábado, 22 de mayo de 2010

NUEVO!! Masitas de dulce de leche


Hola bloggeadores de por ahi!!!
les presento nuestras masitas!!!
-2 tazas de harina
-1 cucharadita royal
-1/4 de taza de azucar
125 gr de manteca
-1 yema
-2 cucharadas de agua
COBERTURA:
-dulce de leche pastelero
-una clara
-una taza de azucar impalpable
-1/2 taza de nueces (opcional)
PREPARACION:
Mezclar harina, azucar,royal y la manteca. Luego agregar la yema y el agua.
Usar una asadera rectangular (recomendamos una de 23 x 30 cm) y enmantecarla.
Estirar la masa de a pedazos.
Cubrir con dulce de leche, nueces y el MERENGUE:
bATIR ligeramente la clara e ir agregando el azucar hasta que se haga merengue . CORTAR EN FRIO
Cubrir la tarta. Horno moderado hasta que quede dorado.
yummie!!!