- 150 g de manteca
- 300 g harina
- 1 cucharadita de royal
- 80 g de azucar impalpable
- 1 huevo
Mezclar azucar, manteca, huevo (procesar). Agregar harina y un poquito de agua para unir el bollo. Estirar la masa con palote.
Luego se coloca la masa en una tartera enmantecada y enharinada. Pinchar
Dejarla enfriar por ½ hora.
Sacarla y pincharla en el fondo y costados, despues, meterla en el horno por 15 min
Relleno
Batir crema con azucar impalpable 80 g.
Colocar gelatina de frutilla(300 cc) con las frutillas la dejar enfriar antes de que la gelatina se endurezca
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